Pieczone burgery z indyka
PIECZONE BURGERY Z INDYKA Odkąd dorwałam książkę Rodzinna kuchnia Lidla to złapałam bakcyla na kucharzenie. Na pierwszy ogień poleciały burgery. Uwielbiam takie jedzonko, szczególnie na kolacje. Nadają się też na obiad z wiosenną sałatką. Ja robiłam bez suszonych pomidorów, bo a nimi nie przepadamy. Czego potrzebujemy? burgery mięso mielone z indyka 400g cebula marchewka oliwa z oliwek 100g ugotowanej ciecierzycy pieprz + sól 4 bułki pełnoziarniste sos 4 łyżki jogurtu naturalnego łyżka ketchupu łyżka musztardy pieprz+sól dodatki ogórek kiszony sałata co lubimy :) Jak robimy? Cebule podsmażamy na oliwie, mięso mielone łączymy z ugotowaną ciecierzycą, cebulą i doprawiamy. Formujemy burgery na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia. Wkładamy do piekarnika na 170 stopni ok 30 min pieczemy. Potem bułe rozkrajamy, smarujemy sosem, dajemy marchewkę...